God morgon äppeljuice fälls av Reklamombudsmannen för vilseledande miljöpåståenden. På förpackningen står det Juice Sustainable Initiative, men det saknas information om vad som är hållbart, hur det verifierats eller vad initiativet innebär. Eckes-Granini, som äger varumärket, menar att initiativet har tydliga kriterier, men kommer ändå att se över sina förpackningar med anledning av ett nytt EU-direktiv som kräver mer transparens.
Stellan Löfving
Jul från Skånemejerier
Skånemejerier lanserar årets jul-yoghurt med smak av julkola. Samtidigt släpps julfilen med smak av pepparkaka för femtonde säsongen.
Julnyheter från Fazer
Fazer presenterar årets nyheter inför julsäsongen: Domino pepparkaka, Karl Fazer Crispy Truffle, pralinlådan Fazer Klassiker, glöggkulor samt ännu en pralinask: Cruncy Minis Chokladpraliner. Dessutom kommer tre nya Dumleprodukter: en julkalender samt Dumle Smooth Caramel och den återlanserade Dumle Winter Mix.
Trump beordrar köttprisutredning
De stigande priserna på nötkött känns i amerikanska plånböcker och nu beordrar president Trump sitt justitiedepartement att ta reda på orsaken. Enligt amerikanska medier antyds misstankar om kartellbildning och negativa effekter för bönderna.
Gomidda: En kyss med smak
Brand extensions och produktsamarbeten blir vanligare och vanligare och nu korsas ännu en gräns med produkten Essence x Pepsi Juicy Bomb Shiny Lipgloss.
Läppglans. Med smak av Pepsi. Känns självklart om man gillar Pepsi. Känns mindre självklart om man lärt sig att man inte ska slicka sig om läpparna.
Kaffe, kakao och vin – hotade grödor
Även om vi får bukt med klimatförändringarna, så kanske det inte räcker: känsliga grödor som kaffe, kakao och vin kan ändå hotas av utrotning. Det visar en nypublicerad vetenskaplig studie, skriver Green Queen.
Utmanarna rör om i snackshyllan
Efter många år med tung oligopol-dominans har plötsligt snackshyllan revolutionerats av ett gäng utmanare. Enligt Dagligvarunytt är det Premium Snacks som växer snabbast: upp 22,4 procent under 2024. I de tio bolag som tidningen kartlagt ligger tillväxten i genomsnitt på drygt 10 procent.
Premium Snacks recept på framgång har handlat om att satsa på premium, redovisa potatissort och odlingsplats med GPS-koordinater till de enskilda fältet – men också att kommunicera kring chipsmästaren. Även influencern Mauris bolag Red head Sverige lyfts fram som ett framgångscase, samt popcornbolaget Sundlings som precis gjort sin första inbrytning i Finland.
Five Guys kan hamna i nya händer
Den europeiska delen av hajpade snabbmatskedjan Five Guys, som ägs av affärsmannen Sir Charles Dunstone via sitt företag Freston Ventures, kan vara på väg att säljas. Enligt Sky har Goldman Sachs anlitats för att hitta en köpare. Five Guys har nyligen öppnat i sin första enhet i Sverige.
Färskt och fräscht allt viktigare
Autenticitet och färskhet blir allt viktigare även i amerikanska butiker. En av de kedjor som har störst framgång är Aldi-ägda Trader Joe's som har byggt in just dessa värden i sin profil. Men det finns även en stark kultur av hantverk och gårdsförsäljning på den amerikanska marknaden. Det skriver Foodwires chefredaktör i sista delen av bloggserien från Kalifornien.
Mills varslar
Norska Mills genomför en omorganisation. Bolaget har lagt ett varsel och cirka 25 medarbetare tros bli drabbade av uppsägning, skriver E24. Mills ägs av Agrakoncernen, som även äger svenska Foodmark och danska Stryhns.
Arla in i danskt beredskapsnätverk
Arla Foods blir första livsmedelsbolag att träda in i Virksomhedsberedskabet, som är ett initiativ av Falck för att samla danska företag i ett nätverk som stöttar vid kriser. Bland de bolag som redan finns med i nätverket finner man Salling Group som driver flera av landets största matvarukedjor.
Treehouse i europeiska händer
Amerikanska Treehouse Foods, storskalig legotillverkare av livsmedelsprodukter för handelns egna varumärken, köps upp av europeiska investmentbolaget Investindustrial. Köpeskillingen uppgår till 2,9 miljarder USD. Som en del av affären ingår en klausul som säger att Treehouse aktieägare har rätt att få ersättning om man vinner en rättstvist mot dryckeskoncernen Keurig Dr Pepper.
Ny affär i Coca-Cola-sfär
Ännu en stor affär genomförs i Coca-Cola-sfären: Coca-Cola Consolidated som är USA:s största licenstillverkare av Coca-Cola, köper tillbaka aktier i det egna bolaget till ett värde av 2,4 miljarder USD. Säljare är The Coca-Cola Company, huvudbolaget som äger varumärket och utgör ett slags centrum i denna sfär.
Gomidda: Frukosthack
BBC:s frågesportprogram QI är roligt. Och inte nog med det, redaktionen som gör programmet gör andra roliga saker också, som till exempel podcasten Lunchbox Envy.
I senaste avsnittet av sagda podcast berättas exempelvis en helt osannolik historia om den lilla visslan som man hittade i om man köpte ett paket av frukostflingorna Cap'n Crunch. När man blåste i visslan utstötte den en ton som var exakt 2600 Hz, vilket också råkade vara samma ton som användes av telefonbolaget AT&T för automatiskt öppna en telefonlinje för samtal.
Den som blåste i den lilla pipan från flingpaketet, i sin telefonlur, kunde alltså lura systemet att starta ett telefonsamtal utan kostnad – vilket på denna tid var att betrakta som något ganska anmärkningsvärt. Mannen som upptäckte detta, John Draper, blev sedermera något av en legend i den tidiga kulten kring hackers och datasäkerhet. Som så många andra i denna subkultur använde han sig av ett smeknamn: Captain Crunch.
Ny vd för Aroma Frukt & Grönt
Martin Bernhardsson blir ny vd för göteborgsbaserade Aroma Frukt & Grönt. Han kommer närmast Skåne Finkost. Aroma befinner sig enligt egen utsago i en fas där man går från att vara en traditionell grossist till att bli en engagerad specialist med bland annat måltidslösningar.
Minos vd lämnar
Daniel Warence lämnar posten som vd för Mino, livsmedelsbolaget som grundats av syskonen Benjamin, Bianca och Oliver Ingrosso. Enligt Breakit tar styrelseordföranden Carl Lüders över, men det är ännu inte klart om den lösningen blir permanent. Förklaringen bakom avhoppet sägs vara att Warence ser sitt uppdrag – att bygga upp bolaget – som slutfört, och att man nu behöver ha in en annan typ av ledare.
Mångmiljonsatsning på åkerböna
125 miljoner SEK satsas i byggandet av en ny fabrik för förädling av åkerböna i blekingska Jämjö. Enligt Food-Supply är det bolaget Plant Protein Production AB som ligger bakom satsningen. Åkerbönan ses bland annat som ett alternativ till importerad soja.
KoV: butikerna bestämmer priset
Efter rabaldret kring Willys misstänkta prisdumpning på varor som tros finnas med i PRO:s stora prisundersökning, uttalar sig nu Konsumentverket för Dagligvarunytt. David Ånesjö, jurist på Konsumentverket menar att konsumenterna "med rätta" kan reagera på butikernas manövrer – men i slutändan kan butiken sätta vilket pris den vill.
Bone’s övertar Jensens
De återstående tolv danska enheterna i Jensens Bøfhus övertas av konkurrenten Bone's, som enligt Børsen ser affären som en "unik möjlighet." De tolv restaurangerna utgör en portfölj med utmärkta lägen i danska städer.
Snellman köper djurmat i UK
Finländska Snellman-koncernen förvärvar Benyfit Natural från the Real Pet Food Company. Det blir Snellmans första steg in på den brittiska marknaden, skriver Just-food.