|
|
|
|
NYHETSBREV FRÅN FOODWIRE 19/4, 2024 Mottagare: reader reader, subscriber |
Sven P Matkompaniet flyttar hela produktionen från Slakthusområdet i Stockholm till Sävsjö under hösten. Där blir det en ny fabrik vid dotterbolaget Svenska Hamburgares lokaler. Ledning, administration och säljkår ska dock bli kvar i Stockholm, men i andra lokaler vid Globen.
Orsaken till flytten är att Slakthusområdet håller på att göras om till bostadsområde. |
Rootfruit investerar elva miljoner SEK i en ny fritös för produktion av potatischips. Det sker efter att chipsen sålt så bra att man nu inte har kapacitet att tillverka fler. Pengarna till investeringen, som ska vara klar före sommaren, kommer från maskinleasing och lån.
|
Stoppet för fisket av torsk i södra Östersjön förlängs till även nästa år. Det har EU:s jordbruks- och fiskeministrar beslutat. Bara 2 000 ton bifångster kommer att tillåtas, efter att torskbeståndet konstaterats vara i ett "alarmerande läge", som EU:s fiskerikommissionär Karmenu Vella uttrycker det.
"Vi har kommit fram till ett resultat över förväntan", säger Sveriges landsbygdsminister Jennie Nilsson (S) till SVT Nyheter.
Flera miljöorganisationer hade dock velat ha totalstopp.
|
Stockholm stads planer på att halvera utbudet av kött inom skolmat och äldreomsorg, som vi skrev om för några dagar sedan, kommer inte att efterlevas inom äldreomsorgen. Det säger äldreborgarrådet Erik Slottner (KD).
"Det kommer inte att ske. Äldre kommer att få äta den mat de själva önskar och som de faktiskt betalar för också", säger han till Land Lantbruk.
"De sjuka och äldre är väl de som gör minst klimatavtryck av alla i samhället. De kör sällan bil, de flyger inte till Thailand och Spanien, och de konsumerar väldigt lite kläder. Så jag tycker att de kan få äta sitt kött med gott samvete", förklarar han.
Finansborgarrådet Anna König Jerlmyr (M), som offentliggjorde planerna, har ännu inte kommenterat.
|
Sia Glass lanserar årets upplaga av sin "Tomteglass", som i år får smak av marsipangris.
|
Novozymes vd Peder Holk Nielsen tänker avgå i början av nästa år. Enligt företaget har han och styrelsen enats om att "det är rätt tid", eftersom företagsledningen nu utvecklat och börjat genomföra sin "Better Business with Biology"-strategi – samtidigt som företaget behöver öka intäkterna.
|
Kategorin för vegetariska köttalternativ är glödhet just nu, och amerikanska startups som Beyond Meat och Impossible Foods värderas till astronomiska belopp. Men nu får de konkurrens från just de aktörer som de mest av allt vill utmana. Amerikanska giganter som Tyson, Smithfield, Perdue, Hormel och Nestlé har alla kastat sig in i den nya nischen. Men medan de nya aktörerna pratar om det större syftet, så är köttjättarna mer krassa i sin inställning, enligt New York Times. Eller som Susan Wassel från Tyson uttrycker det:
"Just nu handlar det faktiskt om en affärsmöjlighet."
|
Ferrero lanserar en ny variant av halstabletten Tic Tac, med smak av Coca-Cola, i 70 olika länder. Coca-Cola har licensierat sitt varumärke och sin smak till Ferrero, och kommer att ha med dem på förpackningarna, rapporterar Just-drinks.
|
Midsona A drog iväg med 13,16 procent på tisdagen till 64:50 SEK. Swedish Match följde efter med mer blygsamma plus 3,12 procent till 406:00 SEK, medan bland andra Norway Royal Salmon steg med 3,03 procent till 211:00 NOK och Axfood steg med 2,27 procent till 211:60 SEK.
Umida föll samtidigt med 6,40 procent till 1:90 SEK, före bland andra Sjöstrand Coffee som föll med 6,16 procent till 0:69 SEK, Peckas Naturodlingar som föll med 6,10 procent till 15:40 SEK, och Eatgood som föll med 354 procent till 2:45 SEK.
Stockholmsbörsens OMXS30-index hade på eftermiddagen ökat med 1,28 procent, Helsingfors OMXH25 hade ökat med 0,97 procent, Köpenhamns OMXC20 hade ökat med 0,77 procent, och Oslos OSEBX hade ökat med 0,60 procent. Stockholmsbörsens livsmedelsindex SX3500PI hade ökat med 1,32 procent.
|
Den globala nervositeten stiger sakta men säkert, ju närmare vi kommer år 2020 - då USA ska välja vem som ska vara president och tillika världens mäktigaste man de kommande fyra åren. Frågan på allas läppar är förstås om det amerikanska folket ännu en gång ska välja ni-vet-vem.
Samtidigt har vi på senare år sett att opinionsundersökningarna blivit allt mer opålitliga. Som tur är har den politiske analytikern David Wasserman utvecklat en helt ny och revolutionerande metod för att förutse vilken partifärg ett visst county har. Störst sannolikhet för en republikansk seger finns i områden där man kan påträffa restauranger ur kedjan Cracker Barrel, som Wasserman helt enkelt beskriver som "southern-style".
Sannolikheten för en demokratisk seger är däremot absolut störst i ett ormåde som har en butik som ingår i den superekologiska hipsterkedjan Whole Foods.
Wassermans metod tycks dessutom bli en säkrare och säkrare indikation: när han började mäta 1992, vann demokraten Bill Clinton 40 procent av Cracker Barrel-områdena och 60 procent av de countyn som hade en Whole Foods-butik. 2016, däremot, vann Donald Trump 76 procent av the Cracker Barrel counties medan blott 22 procent av områden med Whole Foods-butik tyckte att en hotellmagnat var rätt man att styra landet.
Hur ska det gå 2020? Tja, det finns fler Cracker Barrels än Whole Foods, men det är förstås bara en del av sanningen. Den som lever får se – precis som vanligt.
|
|
|
|
|
|
|
