Atria döms för dödsolycka, Falköpings mejeri får storavtal med Kavli

NYHETSBREV FRÅN FOODWIRE 18/4, 2024

Mottagare: reader reader, subscriber

Atria döms för dödsolycka

Atria döms att betala en miljon SEK i företagsbot efter att en 60-årig kvinna klämts till döds vid en olycka på Pastejkökets fabrik i Tranås 2015. Kvinnan, som var erfaren, hade i uppgift att lära upp andra på samma maskin, och även skyddsombud, hade fastnat bakom en maskin som hanterar pastejformar. Hon avled två dagar efter att hon hittats, av klämskador som kvävt henne till döds.
Enligt Eksjö tingsrätt har Atria brustit i riskbedömning och aktsamhet, och "under flera års tid inte följt upp operatörernas arbetssätt när de skulle åtgärda driftstörningar eller hade andra tillfälliga arbeten som behövde utföras på baksidan av maskinen". Dessutom saknades skydd för att hindra att någon kunde hamna där kvinnan klämdes ihjäl.
Förutom företagsboten ska företaget betala 75 000 SEK var till kvinnans barn. Platschefen på anläggningen, som också stått åtalad, friades dock, även om rådmannen och en nämndeman ville se även denne dömd.
Det är ännu inte känt om någon av parterna kommer att överklaga domen.

Livs rasar mot Atria efter dödsfallsdom

Det är ett "totalt misslyckande för Atria" att det nu slagits fast att dödsolyckan på Pastejkökets anläggning i Tranås 2015 berodde på brister i säkerheten. Det säger Livsmedelsarbetareförbundets ordförande Eva Guovelin i ett skarpt formulerat uttalande efter domen mot Atria.
"Företagen måste inse att arbetsmiljöarbete och säkerhet aldrig någonsin kan underordnas kortsiktig vinstjakt. Vi kommer att med kraft driva och medverka i ett förstärkt arbetsmiljöarbete", säger Eva Guovelin.
Livs förbundsmöte har nyligen riktat skarp kritik mot livsmedelsföretagen, som facket anser visar bristande intresse för arbetsmiljöfrågor – trots att olyckorna ökar.

Falköpings mejeri får storavtal med Kavli

Kavli tecknar ett tioårigt avtal med Falköpings mejeri, som från och med maj nästa år kommer att tillverka Kavlis produkter Bärry, Bollnäsfil samt Tigers barnyoghurt vid Grådö mejeri i Dalarna. Tidigare har dessa tillverkats av Arla, men innan dess tillverkades och utvecklades de vid just Grådö mejeri.
"Det känns lite som att produktionen flyttar hem", säger Falköpings mejeris vd Anders Segerström.
Hur mycket avtalet är värt i pengar har inte uppgetts.

Återvunnen PET för Löfbergs koffeinvatten

Löfbergs Caffeine Water ska i fortsättningen säljas i återvunna PET-flaskor. Det är ett led i företagets arbete att senast år 2030 bara använda återvunnet eller förnybart material i sina förpackningar.
"Vi väntar inte utan ställer om till 25 procent återvunnen PET redan nu. Och ambitionen är att öka andelen kontinuerligt framöver", säger Madelene Breiling, utvecklingschef på Löfbergs.

Kronfågel sponsrar Gothia Cup

Kronfågel blir ny sponsor för den stora ungdomsfotbollscupen Gothia Cup i Göteborg. Det kommer främst att märkas genom att köttbullarna som serveras till spelarna kommer att bytas ut mot kycklingköttbullar, samtidigt som företaget även kommer att jobba med att till exempel uppmuntra ungdomarna att umgås över laggränserna.

Platt fall för Mackmyra

Mackmyra dök med hela 10,96 procent på börsen på torsdagen, till 7:96 SEK. Dalsspira föll med 5,78 procent till 3:26 SEK, medan Rootfruit föll med 5,15 procent till 7:00 SEK, Grieg Seafood föll med 4,79 procent till 121:20 NOK, Norway Royal Salmon föll med 4,75 procent till 188:60 NOK, och Optifreeze föll med 4,52 procent till 15:85 SEK.
Eatgood steg samtidigt ed 6,64 procent till 2:89 SEK, före bland andra Umida som steg med 4,88 procent till 1:29 SEK, Peckas Naturodlingar som steg med 3,39 procent till 24:40 SEK, Raisio som steg med 3,05 procent till 3:04 EUR, och Sjöstrand Coffee som steg med 2,63 procent till 0:39 SEK.
Stockholmsbörsens OMXS30-index hade på eftermiddagen ökat med 0,51 procent, Helsingfors OMXH25 hade ökat med 0,70 procent, Köpenhamns OMXC20 hade minskat med 0,33 procent, och Oslos OSEBX hade minskat med 0,08 procent. Stockholmsbörsens livsmedelsindex SX3500PI hade ökat med 0,96 procent.

Gomidda: Frukostrester blir till kvällsdrinkar

Hotellkedjan Scandic ger sig nu in i matsvinnsdebatten och tänker återvinna mat som blir över vid de traditionellt överdådiga hotellfrukostbufféerna. Men vi kliar oss lite åt huvudsvålen till vid meddelandet om att resterna ska bli till drinkar i baren.
Nu är det dock inte på det viset att överbliven bacon, ägg och cornflakes ska malas ner tillsammans med yoghurt med tillsats av lämplig spritdryck, precis. Snarare är det till exempel hallon eller gurka som ska bli till drinkmixar – men det kommer även att serveras en drink som faktiskt baseras på coldbrew bryggt på kaffesump som annars skulle ha kastats, meddelar kedjan.
Någonstans i allt detta finns förmodligen någon slags taktiskt genidrag i idén att prångla ut matrester till lagom välförfriskade kunder i baren framåt skumningen till, när både hotellbarens belysning och kundernas så att säga inre ljussättning börjat fördunklas, till men för den allmänna urskiljningsförmågan. Alla sätt är ju som bekant bra utom de dåliga.

ARKIV: Här hittar du de tio senaste utgåvorna av Foodwire