NYHETSBREV FRÅN FOODWIRE 29/3, 2024

Mottagare: reader reader, subscriber

---

Atria ska få svenskar att äta finskt

"The purest meat on the planet?" är namnet på Atrias nya kampanj för att få svenskarna att äta importerat kött från Finland. Trots att svenskar i allmänhet föredrar svenskt kött, vill Atria lyfta fram att finländskt kött minsann inte går av för hackor heller. Djurhållningen är god, antibiotikaanvändningen låg, men svenskar i allmänhet har dålig kunskap om allt detta, säger företaget, som alltså nu tänker ändra på detta.

 

Priskrig i öst – på alkohol

Estlänningar åker till Lettland för att handla alkohol, och finländarna åker till Estland. Nu blir det ny skjuts åtminstone för den senare delen av den handeln när Estland sänker sin alkoholskatt med 25 procent för att kunna konkurrera med Lettland.
I Finland, där alkoholskatten tvärtom har höjts, väcker detta ilska inom bryggeribranschen och bland handlarna, men enligt forskare som YLE talat med kommer priskriget ändå inte att leda till att spritturismen över Finska Viken ökar.

Trevlig helg!

Foodwire tar nu långledigt och återkommer på måndag den 3 juni.

Krav värt miljarder

Svenskt jordbruk vinner omkring 1,5 miljarder SEK per år på att Kravcertifieras. Det visar en rapport som analys- och konsultföretaget Agrovektor har tagit fram på uppdrag av Jordbruksverket. Det är första gången som det kommer en siffra på vad Krav verkligen är värt.
Trots den höga siffran har ekoförsäljningen stagnerat i Sverige. Den ligger på ett värde på runt 5-6 miljarder SEK, men där verkar den ha kört fast, enligt Agrovektor.

Handlare rasar mot höjd snatterigräns

Livsmedelshandlarna rasar mot ett förslag från Högsta Domstolen om att höja gränsen mellan stöld och ringa stöld (snatteri) från dagens 1 000 SEK till 1 250 SEK.
"Det är bara att gratulera tjuvarna för ett bra lobbyarbete. Det innebär att gränsen för vilka brott som helt lämnas utan åtgärd höjs", säger Livsmedelshandlarnas vd Pär Bygdeson till Fri Köpenskap.
Gränsen höjdes så sent som 2009 från 800 till 1 000 SEK – en inflation på 25 procent på tio år, säger Pär Bygdeson.
"Det är bara att konstatera att i stöldbranschen så är inflationen mycket högre än vad Riksbanken skulle vilja ha den", säger han.

Absolut stöper om superpremiumvodka

Absolut Vodka byter förpackning för sin "superpremiumvodka" Absolut Elyx. Den ska se ut som på bilden och kommer att lanseras nästa månad.

Här kommer Sveriges första tofuburgare

Svenska YiPin lanserar nu landets första tofuburgare. Den innehåller endast sojabönor, vatten och mineralsalt, utan några andra tillsatser eller konserveringsmedel.

Vinstras för Tine

Norska mejeridominanten Tine minskade sin vinst före skatt för årets fyra första månader till 312 miljoner NOK (440), efter att omsättningen stigit till 7,6 miljarder NOK (7,3). Orsaken är enligt företaget helt enkelt att norrmännen dricker mindre mjölk och äter mindre ost.

Simris steg på kort börsdag

Simris Alg steg mest på den inför helgen förkortade börsdagen, med 4,80 procent till 5:24 SEK, före bland andra Cloetta som steg med 2,07 procent till 30:62 SEK och Kopparbergs som steg med 1,16 procent till 174:00 SEK.
Fiskbranschen i Norge hade däremot en dålig dag: Bakkafrost föll med 3,68 procent till 465:50 NOK, Mowi föll med 3,51 procent till 205:90 NOK, Austevoll föll med 3,38 procent till 92:80 NOK, och SalMar föll med 3,38 procent till 409:20 NOK. Optifreeze föll samtidigt med 3,65 procent till 17:15 SEK.
Stockholmsbörsens OMXS30-index hade vid stängningsdags minskat med 1,68 procent, Helsingfors OMXH25 hade minskat med 1,51 procent, Köpenhamns OMXC20 hade minskat med 2,76 procent, och Oslos OSEBX hade minskat med 2,26 procent. Stockholmsbörsens livsmedelsindex SX3500PI hade minskat med 1,04 procent.

Gomidda: Preppers

Preppersvågen – där människor förbereder sig för Den Stora Katastrofen – har nu nått Nordanstigs kommun, som nu bygger upp ett eget krismatförråd. 7 000 portioner som ska kunna lagas till i händelse av krisläge ska finnas där, när lagret är klart i höst, något som kostat omkring en halv miljon SEK.
Nå, nu är det inte direkt rädslan för zombieapokalyps som fått Nordanstig att vidta denna åtgärd. Istället har man lärt sig läxan efter alla bränder i Ljusdal förra sommaren, då många människor behövde "utfordras", som Sveriges Radio Gävleborg uttrycker det, i flera veckor.
"Det är klart värt pengarna", säger kostchefen Karin Henningsson.
Vad var det han skrev, Runeberg? Något tålte det att skrattas åt, men mer hedras ändå.

---