NYHETSBREV FRÅN FOODWIRE 19/4, 2024

Mottagare: reader reader, subscriber

Kända varor nominerade till "Årets Matbluff"

Fem kända svenska livsmedel har nominerats till den föga fördelaktiga utmärkelsen "Årets Matbluff" av organisationen Äkta Vara. Bland dem finns en tryffelbearnaisesås med bara 0,005 procent tryffel, lingonmessmör utan lingon, och hallondryck nästan helt utan hallon.

Läs mer

Mathems kunder får skicka tillbaka med vändande lastbil

Matkasseföretagen har fått så mycket returer från sina kunder att Mathem nu erbjuder dem att skicka tillbaka varorna i samband med nästa leverans, istället för att de ska behöva åka till något av Postnords utlämningsställen. I snitt elva procent av kunderna hos någon av de olika matkasseföretagen returnerade minst en vara i månaden förra året, enligt Postnord, och Mathem vill på det här sättet göra det enklare och billigare för sina kunder.

Ökat förtroende för SLV

Sex av tio svenskar känner ganska eller mycket stort förtroende för Livsmedelsverket, medan bara sex procent har litet eller inget förtroende. Det visar en undersökning från Sifo på uppdrag av verket självt. Barnfamiljer är den grupp som har störst förtroende för SLV, men rent allmänt ökar också förtroendet bland befolkningen.

Ny Danmark-vd på Carlsberg

Carlsberg Danmark får Søren Brinck, tidigare vd för Ringnes, till ny vd. Han efterträder Joao Abecasis, som varit tillförordnad sedan i augusti, och efterträds själv av Anders Røed, idag vice koncernchef för Västeuropa. Anders Røed efterträds i sin tur av SABMillers varumärkeschef för Europa, Stephen Stringer.

Brittisk jätte vinstvarnar efter GBP-fall

Brittiska Premier Foods varnar för att vinsten före skatt för helåret kommer att bli lägre än väntat, främst på grund av den skarpa nedgången i det brittiska pundet det senaste halvåret. Samtidigt sjösätter man ett sparprogram som ska skära tio miljoner GBP i kostnader, omtalar Financial Times.

Arcus vaknade på börsen

Nykomlingen Arcus vaknade till på örsen på onsdagen efter att i stort sett ha legat i dvala sedan börsnoteringen. Aktien steg med 2,30 procent till 44:40 NOK, vilket dock inte var den största ökningen under en ganska intensiv börsdag.
Norway Royal Salmon steg med 5,88 procent till 198:00 NOK, Bakkafrost steg med 5,15 procent till 342:90 NOK, Rootfruit steg med 4,79 procent till 8:75 SEK, Marine Harest steg med 3,97 procent till 154:60 NOK, Grieg Seafood steg med 2,95 procent till 73:30 NOK, Lerøy Seafood steg med 2,53 procent till 461:60 NOK, BioGaia steg med 2,42procent till 318:00 SEK och Olvi A steg med 2,04 procent till 28:47 EUR.
Kotipizza föll med 5,26 procent till 10:09 EUR, medan Midsona A föll med 5,00 procent till 71:25 SEK, Sjöstrand Coffee föll med 4,09 procent till 2:11 SEK, och Cloetta föll med 2,05 procent till 28:60 SEK.
Stockholmsbörsens OMXS30-index hade på eftermiddagen ökat med 0,43 procent, Köpenhamns OMXC20CAP hade minskat med 0,48 procent, Helsingfors OMXH25 hade ökat med 0,33 procent, och Oslos OSEBX hade ökat med 0,32 procent.

Gomidda: Frukostpizza

Handen på hjärtat. Nog has det ätits överbliven pizza till frukost någon gång?
Nu kan man göra det även på 7.Eleven, åtminstone i USA, där man nu lanserar pizza på frukostmenyn. Den får sig en lite frukostaktigare touch än de vanliga medelst skinka, bacon, äggröra och korv som pålägg, bland annat, och har redan blivit en av de verkliga storsäljarna, rapporterar AP.
Vi förstår det som om att detta, till skillnad för det kulinariska barbari som emellanåt begås i köken i hemmen, INTE rör sig om uppvärmda pizzarester från gårdagens servering på kedjan. Men det kanske bara är önsketänkande.

ARKIV: Här hittar du de tio senaste utgåvorna av Foodwire