|
|
|
|
NYHETSBREV FRÅN FOODWIRE 19/4, 2024 Mottagare: reader reader, subscriber |
Restauranger i Stockholm är köparna när stölderna av kött ökat kraftigt i matbutikerna på Södermalm. Det misstänker polisen, eftersom det dels rör sig om stora mängder, dels är de dyraste bitarna som stjäls. Dessutom har flera restauranger medgett att de blivit erbjudna att köpa stulet kött.
"Tjuvarna plockar med sig större mängder kött i väskor och innanför perforerade jackor i flera omgångar och länsar hela köttfrysen", säger Thobias Rydberg på Södermalmspolisen, till Stockholm Direkt.
Polisen och livsmedelsinspektörerna letar nu efter konsumentförpackat kött hos restaurangerna, och kommer att kräva besked om var det kommer ifrån, ifall sådant hittas. |
Det är äggproducenten Aniagra i Mörarp utanför Helsingborg som är den gård där hela besättningen om drygt 200 000 värphönor nu tvingas avlivas på grund av fågelinfluensa, något som tidigare inte framkommit. Arbetet med avlivning och sanering pågår fortfarande och kommer enligt Jordbruksverket att fortsätta under denna vecka.
Företaget kommer att få ersättning av Jordbruksverket för varenda höna, sammanlagt minst sju miljoner SEK, skriver Helsingborgs Dagblad.
Samtidigt har det nu slutligen fastslagits att det verkligen rör sig om varianten H5N8, som inte är farlig för människor.
|
Cefour Wine & Beverage och dotterbolaget Götene Vin- & Spritfabrik (tidigare L.O. Smith) har fått en beställning på att producera vodkamärket Råvo, som ska lanseras i USA. Beställare är MNM Spirits Sweden och Palm Bay International. Till en början ska 250 000 flaskor om 750 ml skeppas över till början av nästa år, och i förlängningen kan det bli tal om även 1-liters och 1,75-litersflaskor.
|
Svenska dryckesföretaget Vitamin Well AB får kapitaltillskott genom att investeringsföretaget Bridgepoint Development Capital köper in sig i bolaget. Parterna vill dock inte uppge hur mycket pengar som Bridgepoint satsar, hur många aktier Bridgepoint får för pengarna eller vilken ägarandel de får.
Affären måste godkännas av svenska Konkurrensverket. |
Carlsberg har börjat exportera till Oman via sitt ryska dotterbolag Baltika. I det muslimska Oman finns för närvarande ingen ölproduktion alls, eftersom alkohol är förbjuden för muslimer och alkoholförsäljning i landet kräver polistillstånd, men importen har enligt Carlsberg ökat stadigt på senare år, trots en tull om runt 100 procent. Till en början har Carlsberg exporterat 10 000 liter, skriver Just-drinks.
|
Nederländska köttjätten Vion startar nu ett pilotprojekt för spårbarhet av fläskkött, där kunderna genom att skanna en QR-kod med mobiltelefon kan få veta vilken gård djuret som köttet kommer från har levt. Projektet bedrivs i samarbete med dagligvarukedjan Albert Heijn och jordbrukarorganisationen ZLTO, skriver Just-food.
|
Apetit var den enda livsmedelsrelaterade aktie på de nordiska börserna som steg nämnvärt på måndagen; den gick upp med 3,31 procent till 13:09 EUR.
I övrigt var det idel nedgångar. Midsona A föll med 8,49 procent till 72:75 SEK, Sjöstrand Coffee föll med 7,97 procent till 3:35 SEK, Kopparbergs föll med 2,76 procent till 246:50 SEK, Scandi Standard föll med 2,40 procent till 50:75 SEK, Dalsspira föll med 2,34 procent till 12:50 SEK, och Probi föll med 2,34 procent till 438:50 SEK.
Stockholmsbörsens OMXS30-index hade på eftermiddagen minskat med 0,83 procent, Köpenhamns OMXC20CAP hade ökat med 0,44 procent, Helsingfors OMXH25 hade minskat med 0,83 procent, och Oslos OSEBX hade minskat med 0,36 procent.
|
Naturligtvis var det bara en anställd som agerade på eget bevåg (måhända ditlurad av en tjej, som till vilken suspekt konsert som helst) när caféet Nincomsoup nere på T-banestationen Old Street i London lyckades med konststycket att sälja smoothies i flaskor med hakkors på.
Fullt synliga för alla utom affärsinnehavaren tronade mandelmjölk- och jordnötssmörssmoothien "Nutzy" uppe på hyllorna, med stora svarta svastikor på etiketten. Där kunde de beskådas bland annat av den judiske kund som anmälde saken till Campaign Against Antisemitism, vilka i sin tur kunde åka dit och ta en bild på bedrövelsen, rapporterar Daily Mirror.
Men ånej, det hade ingen med några nazikopplingar att göra, och dessutom får man väl säga vad man vill i den här staden, förklarade affärssinnehavaren.
Efter att saken påtalats för Transport for London – Londons SL – blev det dock annat ljud i skällan: ursäkt utfärdades, flaskorna plockades bort och den olycksalige anställde avskedades.
Vi har ännu inte hört något om huruvida övriga personalen på Nincomsoup skickats till företagshälsovården på synundersökning, men caféet kan säkert få grupprabatt. I alla fall som räkneexempel.
|
|
|
|
|
|
|
