|
|
NYHETSBREV FRÅN FOODWIRE 28/02, 2022
|
|
|
|
|
|
Systemet och Rimi rensar ryssvaror
|
Icas baltiska dagligvarukedja Rimi rensar ut samtliga ryska varor från hyllorna i protest mot Rysslands invasion av Ukraina, rapporterar Dagligvarunytt.
Samtidigt har svenska Systembolaget beslutat stoppa all försäljning av ryska varor av samma skäl.
|
|
|
|
Norska gränshandeln en tolftedel av fornstora dar
|
Den svenska gränshandeln mot Norge uppgick till 2,5 miljarder NOK under förra året, vilket är strax under åtta procent av rekordet från 2019. Samtidigt innebar fjolårssiffran en 27-procentig ökning från bottenåret 2020, enligt siffror från norska Statistisk Sentralbyrå.
"Det är långt kvar tills norrmännen gränshandlar på samma nivå som före coronautbrottet", konstaterar Kristin Aasestad, rådgivare på SSB.
Över hälften av gränshandlarna for till Strömstad (se diagram härintill från SSB), medan andra länder än Sverige bara åtnjöt sju procent av norrmännens spenderande.
|
|
|
|
|
|
|
Så ska Sverige sänka salthalten
|
Samarbete mellan myndigheter och livsmedelsbranschen, långsiktiga riktlinjer, och uppföljning av effekten. Det är de tre viktigaste faktorerna bakom framgångsrika reduceringar av saltinnehåll i livsmedel i ett tjugotal länder i Europa, som svenska Livsmedelsverket studerat och dragit lärdom av. Resultatet har blivit en rapport, som ska ligga till grund för det fortsatta arbetet med att minska svenskarnas saltintag.
Idag beräknas svenskarna i genomsnitt få i sig dubbelt så mycket salt som vore hälsosamt.
|
|
|
|
Ökad förlust för Dalsspira
|
Dalsspiras förlust före skatt för fjärde kvartalet ökade till -2,23 miljoner SEK (-1,54), och för helåret till -6,71 miljoner SEK (-3,74). Omsättningen under kvartalet minskade till 5,69 miljoner SEK (6,74), och under helåret till 26,07 miljoner SEK (30,01).
"Restriktionerna har slagit hårt och bakbundit oss i det fysiska försäljningsarbetet vilket gett stora konsekvenser framför allt för omsättningen på konsumtionsmjölk", säger vd Mikael Olsson.
|
|
|
|
Picadeli petar plasten
|
Salladsbarföretaget Picadeli ska spara in 120 ton plast om året genom att gå över till fiberbaserade lock till salladsskålarna, och ersätta engångsburkarna för dressing med stationära flaskor. Det blir det största klimatinitiativet företaget kommer att ta sedan i höstas, då man slutade servera rött kött.
|
|
|
|
Fuud tar mångmiljonlån
|
Fuud har lånat upp 45 miljoner SEK från Formue Nord Markedsneutral för att säkerställa bolagets behov av rörelsekapital. Lånet löper till sista juni.
|
|
|
|
Paulig investerar i startup
|
Paulig och Ridderheims grundare Christer Ridderheim finns bland de stora investerarna när svenska startupföretaget For Real Foods tar in nio miljoner SEK. Företaget tillverkar frysta livsmedel som ska vara "naturliga, hållbara och bekväma", enligt egen utsago.
|
|
|
|
Storrusning för Agtira
|
Agtira rusade med 25,51 procent till 31:00 SEK på måndagen, tillsammans med Skåne-Möllan som steg med 12,60 procent till 715:00 SEK och Umida B som steg med 11,32 procent till 8:26 SEK.
Carlsberg började påverkas rejält av Rysslands invasion av Ukraina: A-aktien föll med 6,54 procent till 1 000:00 DKK och B-aktien föll med 5,20 procent till 972:20 DKK. Mest i branschen föll dock Ice Fish Farm, med 8,20 procent till 28:00 NOK, medan Olvi föll med 5,57 procent till 43:25 EUR.
Stockholmsbörsens OMXS30-index hade på eftermiddagen minskat med 0,35 procent, Helsingforsbörsens OMXH25 hade minskat med 1,21 procent, Köpenhamns OMXC20 hade ökat med 2,59 procent, och Oslos OSEBX hade ökat med 1,37 procent. Stockholmsbörsens livsmedelsindex SX3500PI hade minskat med 0,80 procent.
|
|
|
|
Gomidda: Rödhus
|
Växthus heter ju som bekant "greenhouse" på engelska. Men egentligen borde det vara "redhouse", för nu har forskare kommit fram till att rött ljus bäst stimulerar växternas blad att producera mest klorofyll, rapporterar New Scientist. Nu ska ett australiskt startupbolag inom jordbruksnäringen klä sina växthus i tjock röd film, och sen får vi väl minsann se vem som kan odla mest frukt och grönt: själva räknar de med att öka produktionen med en dryg tredjedel på detta sätt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
